Carnose, croccanti, siciliane. Il gusto della Nocellara, per i tuoi momenti di convivialità.
Dalla Terradi Sicilia
Le Olive Nocellara siciliane, lavorate con il metodo Castelvetrano, uniscono una polpa carnosa e una piacevole croccantezza a un gusto delicato ed equilibrato. Da gustare da sole o con antipasti, taglieri e insalate: un piccolo classico dell'aperitivo siciliano.
Olive siciliane
Varietà Nocellara siciliana.
Metodo Castelvetrano
La lavorazione indicata per queste olive nel catalogo.
Con nocciolo
Servile intere; togli il nocciolo prima di aggiungerle alle ricette.
Materie Prime
Selezionate una per una, direttamente dai nostri terreni in Sicilia.
Il ProfiloSensoriale
- A.
Vista
Verde brillante, forma intera e polpa carnosa.
- B.
Aroma
Una nota vegetale delicata accompagna il profumo dell’oliva.
- C.
Gusto
Gusto delicato ed equilibrato, con una piacevole croccantezza.
“Croccante e carnosa, da gustare con calma.”
Note di gusto
Scheda Tecnica
Valori nutrizionali in arrivo.
- EnergiaIn arrivo
- GrassiIn arrivo
- di cui acidi grassi saturiIn arrivo
- CarboidratiIn arrivo
- di cui zuccheriIn arrivo
- ProteineIn arrivo
- SaleIn arrivo
Abbinamenti Perfetti
Tre modi per goderlo al meglio, ispirati dalla cucina siciliana.
Aperitivo
Servile in una ciotola, insieme a pane e crostini.
Tagliere mediterraneo
Accompagnale a formaggi, verdure e conserve della dispensa.
Insalate e piatti freddi
Aggiungile, dopo aver tolto il nocciolo, per un tocco di carattere.
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