Il sole siciliano, il basilico appena colto, il pomodoro maturo. Tre cose semplici che insieme raccontano l'anima del Mediterraneo.
Dalla Terradi Sicilia
La Bruschetta al Basilico nasce con lo scopo di portare sulla tua tavola l'autenticità dei sapori mediterranei. Preparata con ingredienti semplici e genuini, questa ricetta combina il gusto intenso del pomodoro fresco Siciliano con la freschezza del basilico.
- Dal vasetto alla tavola. Tosta il pane e aggiungi la bruschetta appena prima di servire, così la base resta piacevolmente croccante.
- Una base da personalizzare. Completa con una foglia di basilico o qualche scaglia di formaggio, lasciando il pomodoro protagonista.
- Anche nelle ricette di tutti i giorni. Usala per condire una focaccia dopo la cottura o dare un accento mediterraneo a un panino.
89% pomodoro
Il pomodoro è la base della ricetta.
2,4% basilico
Il basilico aggiunge la sua nota aromatica.
Olio extra vergine
L’olio EVO lega pomodoro e aromi.
Materie Prime
Selezionate una per una, direttamente dai nostri terreni in Sicilia.
Il ProfiloSensoriale
- A.
Vista
Rosso pomodoro con piccoli frammenti verdi.
- B.
Aroma
Pomodoro e basilico, con una lieve nota d’aglio.
- C.
Gusto
Fresco e vegetale, reso rotondo dall’olio extra vergine.
“Il pomodoro incontra il basilico sul pane caldo.”
Note di gusto
Scheda Tecnica
- Energia285 kJ / 68 kcal
- Grassi4.2 g
- di cui acidi grassi saturi0.6 g
- Carboidrati6.7 g
- di cui zuccheri5.6 g
- Proteine1.1 g
- Sale0.7 g
Abbinamenti Perfetti
Tre modi per goderlo al meglio, ispirati dalla cucina siciliana.
Bruschette
Spalma il condimento sul pane tostato, appena prima di servire.
Con la pasta
Mescola alla pasta appena scolata, aggiungendo poca acqua di cottura se serve.
Crostini e formaggio
Provalo su crostini con ricotta o scaglie di formaggio.
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