Tre colori, un'anima siciliana. La nostra busiata incontra peperoncino e spinaci.
Dalla Terradi Sicilia
La Busiata Trapanese Tricolore unisce la forma tradizionale a una combinazione di colori ottenuta con peperoncino e spinaci. Realizzata con semola di grano duro 100% siciliano e trafilata al bronzo, raccoglie pesti e sughi nella sua superficie ruvida, portando vivacità alla tavola.
- Lascia parlare i colori. Scegli un condimento leggero nella quantità, distribuendolo bene per mantenere visibili le diverse tonalità della pasta.
- Una tavola più vivace. Abbinala a verdure di stagione tagliate in piccoli pezzi, così ingredienti e spirali si ritrovano nello stesso boccone.
- Dalla pentola al piatto. Rispetta i tempi indicati sulla confezione e completa con poca acqua di cottura se il condimento deve amalgamarsi meglio.
Grano siciliano
Semola di grano duro 100% siciliano.
Trafilatura al bronzo
La superficie ruvida aiuta a raccogliere i condimenti.
Peperoncino e spinaci
Danno colore alla pasta insieme alla semola.
Materie Prime
Selezionate una per una, direttamente dai nostri terreni in Sicilia.
Il ProfiloSensoriale
- A.
Vista
Tre colori e una superficie ruvida nella caratteristica forma attorcigliata.
- B.
Aroma
Profumo di semola, con il contributo vegetale di spinaci e peperoncino.
- C.
Gusto
La forma raccoglie il condimento e valorizza pesti, sughi e verdure.
“Tre colori, una forma fatta per il condimento.”
Note di gusto
Scheda Tecnica
- Energia1600 kJ / 377 kcal
- Grassi1.1 g
- di cui acidi grassi saturi0.3 g
- Carboidrati79 g
- di cui zuccheri3.7 g
- Fibre3 g
- Proteine12 g
- Sale0 g
Abbinamenti Perfetti
Tre modi per goderlo al meglio, ispirati dalla cucina siciliana.
Pesto di basilico
Con basilico e mandorle, per un primo profumato e colorato.
Sugo di pomodoro
Un sugo semplice lascia risaltare la forma e i colori della pasta.
Verdure di stagione
Aggiungi verdure e un filo di olio EVO per un piatto mediterraneo.
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